DESSERT 1 : Gateau au chocolat sans farine

Pour faire ce delicieux gateau au chocolat sans farine vous arez besoin de :

- 200 g de chocoat                                                                                                         

- 3 oeufs

- 60 g de beurre

- 60 g de sucre

PREPARATION

Séparer le blanc des jaunes

Faire fondre le chocolat au bain-mairie avec le beurre

Dans un saladier mélanger le sucre les jaune et le mélange chocola/beurre

Batter les blancs en neige et les incorporer dans le élange au chocolat

Beurrer le moule et mettre le gateau à cuire 20 min/ 30min à 180°